반응형 건강음식습관1 식후 커피의 위험성 식사 직후 커피, 몸에 진짜 좋은 걸까?삼겹살 한 판 배부르게 먹고 나면셀프 코너에 놓인 믹스커피 한 잔이 유혹하죠.하지만 고기 먹고 곧바로 커피를 마시는 습관,건강에 어떤 영향을 줄지 생각해보셨나요?이 글에서는 고기와 커피의 궁합, 위장·철분 흡수·혈당 영향까지꼭 알아야 할 내용을 정리해드립니다.고기+커피 조합, 철분 흡수 방해의 대표 사례고기에는 **헤모글로빈 생성을 돕는 '헴 철분'**이 풍부합니다.하지만 커피의 탄닌, 폴리페놀 성분은 철분 흡수를 억제합니다.즉, 고기에서 흡수해야 할 철분이커피 때문에 장에서 제대로 흡수되지 않고 배출될 수 있다는 의미입니다.음식 조합효과고기 + 물철분 흡수에 영향 없음고기 + 녹차/커피철분 흡수 저해고기 + 오렌지주스흡수 촉진 (비타민 C 효과)식후 위산 분비, .. 2025. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
